کوچولوها با آموزش الفبا نابغه می‌شوند؟

این مطلب را از روزنامه همشهری(http://www.hamshahrionline.ir/details/252304)
مورخ 92/12/17گرفته ام وبسیار مناسب می دانم که حتما اولیا آن را بدانند:

مهتاب خسروشاهی:
«بالا؟ بالاتر؟ آهان فهمیدم، بالا بالا » برای آنهایی که حواس‌شان به تبلیغات تلویزیون به‌ویژه تبلیغاتی که در روز حداقل ۱۰ بار پخش می‌شود، هست این جمله‌ها آشناست؛ بچه‌هایی که دور یک میز نشسته‌اند و یکی از آنها این جمله‌ها را می‌گوید و بقیه حدس می‌زنند که ماجرا از چه قرار است و بعد هم بسته آموزشی مورد نظر روی میز می‌آید و بقیه ماجرا و در بین تبلیغ جمله‌هایی از این دست رد و بدل می‌شود که «بچه‌های امروز هوش سرشاری دارند و باید از آن خوب استفاده کنند» یا «از وقتی با این روش به فرزندم زبان یاد می‌دهم خسته نمی شود» و... آنچه مسلم است این است که هدف اصلی همه این بسته‌های آموزشی، آموزش زبان به کودکان، پیش از ورود به مدرسه است.

سموم بدن را با این جوانه از بین ببرید

به نقل از باشگاه خبرنگاران ، سیدمرتضی صفوی متخصص تغذیه گفت: جوانه‌ها از نظر تغذیه‌ای،‌ ارزش غذایی بالایی دارند و وجود خواص درمانی و ریزمغذی‌ها در آن از اهمیت والایی برخوردار است.

وی افزود: ارزش غذایی 4 قاشق غذاخوری جوانه گندم با یک کف دست نان برابری می‌کند و ویتامین B موجود در آن سوخت و ساز بدن را به همراه دارد. علاوه بر آن ویتامین B موجود در جوانه‌ها، 12 برابر دانه‌های آن است و 3 برابر بیشتر نسبت به دانه‌ها ویتامین E دارند.

این متخصص تغذیه با اشاره به خواص دیگر جوانه گندم اظهار داشت: سلنیوم و منیزیم نیز در جوانه گندم دیده می‌شود. علاوه بر آن سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گردد و از بروز بیماری‌های مختلف پیشگیری می‌کند. در صورتی که غذاهایی مانند سمنو با جوانه گندم تهیه گردد. خواص این جوانه نیز به طور کامل در آن وجود دارد.

صفوی ادامه داد: جوانه ماش کوفتگی و خستگی بدن فرد را از بین می‌برد و به افزایش شیر مادر کمک می‌کند. همچنین این ماده غذایی، ادرارآور خوبی محسوب می‌گردد. همچنین جوانه گندم به سم‌زدایی و از بین بردن صفرا کمک می‌کند.

وی عنوان کرد: جوانه ماش اسیدفولیک و پتاسیم بالایی را در خود جای داده است و به کنترل فشار خون بالا کمک می‌کند. همچنین مصرف این ماده غذایی برای بیماران مبتلا به بیماری قلبی – عروقی توصیه می‌شود اما مبتلایان به نقرس از مصرف جوانه ماش پرهیز نمایند.

این متخصص تغذیه با اشاره به خواص جوانه عدس اظهار داشت: جوانه عدس به کارکرد کلیه‌ها کمک می‌کند و خاصیت سیرکنندگی در آن به چشم می‌خورد. علاوه بر آن عدس قرمز نسبت به سایر جوانه‌ها آهن بیشتری دارد.

صفوی خاطرنشان کرد: پروتئین و فسفر بالایی در جوانه نخود وجود دارد و مصرف انواع جوانه‌ها به خصوص برای پوست، مو و ناخن مفید محسوب می‌گردد.